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Heilkräuter

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Nicht nur als Gewürz in der Küche, sondern auch als Heilpflanze ist der Salbei hoch geschätzt. Schon sein lateinischer Name weist auf die wohltuende Wirkung hin, denn salvare bedeutet „heilen“... weiterlesen

Für die Rentiere im hohen Norden ist Isländisch Moos eine Leibspeise, für uns Menschen ist es ein anerkanntes Heilmittel, das bei Halsschmerzen... weiterlesen

Kaum ein anderes Gewürz gehört so sehr zum Winter und zur Adventszeit wie der Zimt. In Zimtsternen und Lebkuchen, im Pflaumenkompott und im Punsch oder Glühwein entfaltet er sein samtig-blumiges Aroma... weiterlesen

Die Wermut-Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler und kommt seit Jahrtausenden in Asien, Europa und Nordafrika vor. Inzwischen ist sie auch nach Amerika eingewandert... weiterlesen

Wer hat`s erfunden? In diesem Fall waren es französische Winzer, die die Heilkraft der roten Traubenextrakte und der roten Weinblätter als Erste nutzten... weiterlesen

Wenn vom Hopfen die Rede ist, denkt jeder zunächst an Bier. Er gibt dem Getränk die Würze und macht es haltbar. Doch der Hopfen spielt auch in der Pflanzenheilkunde eine Rolle... weiterlesen

Wer die Maggi-Würze in der charakteristischen viereckigen Flasche kennt, weiß wie Liebstöckel riecht. Deshalb wird die Pflanze auch oft Maggikraut genannt... weiterlesen

Der Weißdorn ist ein typisches Gewächs der Nordhalbkugel unserer Erde. Besonders viele seiner Art findet man im Nordosten Amerikas... weiterlesen

In der warmen Jahreszeit übersieht man leicht diesen Strauch, der erst im Herbst und Winter mit seinem opulenten, orangeroten Beerenbesatz auffällt... weiterlesen

Die Silberweide steht stellvertretend für eine ganze Reihe von Weidenarten, die für die Pflanzenheilkunde interessant sind. Weiden mögen feuchte Böden... weiterlesen

Jeder kennt sie, die unscheinbare Pflanze mit den kleinen, roten Beeren im Herbst und den spitzen Dornen. Die Berberitze steht in vielen Gärten und Parks... weiterlesen

Wer denkt bei dem Wort Enzian nicht gleich an die kleine Blume, die so wunderschön blau auf Bergwiesen blüht? Doch für Heilkundler... weiterlesen

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